为什么叫手冲咖啡

满大街的咖啡店为什么还要自己做手冲
　　其实自己做手冲也不便宜，要配备各种工具，还要买咖啡豆；不过这个过程对于咖啡爱好者来说是一种享受的过程，喝着自己手冲的咖啡也是很棒的。

如何评价一杯手冲咖啡
　　笔者常常在店里听到喝奶咖的客人开玩笑，说自己总是被朋友鄙视，因为朋友已经经历了从喝焦糖玛其朵进阶到喝拿铁，再从奶咖进阶到喝美式的过程，现在开始喝手冲咖啡。每次和朋友一起买咖啡，都会被嘲笑太LOW，不懂咖啡。这样的例子我常常会遇到，不知道大家是否也有同感。所以想。

为什么我的手冲咖啡每次味道都很淡除去水加多的
　　手冲咖啡味道淡可能由多种原因造成：研磨度：咖啡粉的研磨度对手冲咖啡的味道有很大影响。一般来说，研磨度越细，咖啡的味道越浓。如果你的咖啡粉研磨得比较粗，可能会导致咖啡的味道较淡。水温：水温也会影响咖啡的味道。水温过高可能会使咖啡变得苦涩，而水温过低则可能导致。

为什么我的手冲咖啡膨胀的不高
　　你说的闷蒸的时候咖啡粉鼓起吧，这个主要看咖啡的新鲜程度，越新鲜越大，我观察过烘焙20以后的豆子就膨胀不了多少，味道也明显不行了。所以时间是咖啡豆的生命，真正的保质期也就一个月。

手冲咖啡和萃取咖啡有什么区别
　　手冲是滴滤式，法压属于浸泡式！因此得知其物质萃取溶解的状态有所不同。手冲较适合增加前香型咖啡豆的风味呈现；法压较适合余韵、回甘型咖啡豆的风味呈现。

咖啡手冲和滴滤的区别
　　咖啡手冲和滴滤的主要区别在于：设备差异：手冲咖啡通常使用手冲壶、滤纸、滤杯等工具，而滴滤咖啡则使用全自动或半自动滴滤咖啡机。操作过程：手冲咖啡的操作更为复杂，需要手动控制水流速度和方向，以及注水的时间间隔。而滴滤咖啡的操作相对简单，只需将研磨好的咖啡粉放入。

为什么illy咖啡豆手冲后苦涩不香
　　通过你的描述应该不是冲的问题，对于咖啡味道来说萃取10%的比重都占不到。其中生豆质量占50%，烘焙方式40%，设备或器具加冲煮方式占10%。如果考虑顶级设备，例如变压、控温设备，那生豆质量比重也是最高，生豆40%，烘焙30%，设备20%，冲煮方式10%

手冲咖啡属于美式还是意式
　　美式手冲咖啡属于美式。手冲咖啡是一种单品咖啡，黑咖啡，在品种的选择上一般选择单品豆。强调不添加任何调味剂，品尝咖啡本来的味道和香气，我们也叫还原咖啡的地域之味。比较有地域特征及明显的风味特征。

手冲咖啡总是涩是什么原因
　　首先是咖啡研磨时的粗细程度，太细口感会感觉偏酸涩，太粗口感很薄香味不足，第二下粉量一般单人份1012克冲泡120150ml，其他粉量以此类推，第三冲泡水温手冲咖啡水温范围8092℃之间，最佳水温85±1℃，第四冲泡工具，一般建议使用细嘴长颈壶，比较好控制流量，第五才是冲泡手法，第六。

为什么illy咖啡豆手冲后苦涩不香
　　illy咖啡豆手冲后出现苦涩而不香的情况可能由以下几个原因造成：研磨度问题：咖啡粉的研磨度对最终的手冲咖啡口感有很大影响。如果研磨过细，咖啡粉与水接触的时间会增加，可能导致过度提取，从而产生更多的苦涩味。相反，如果研磨过粗，咖啡粉与水接触的时间太短，可能会导致萃取。