炒好的菜放冰箱最多能放几天

凉拌菜能不能放冰箱过夜再食用
　　不可以。这主要是因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易。煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。3、相比于绿叶蔬菜，瓜类、根茎类。

冰箱里放菜的正确方法
　　放保鲜盒或保鲜袋中，最后将袋子扎口，放入冰箱冷藏室保存。蔬菜洗净后再放冰箱更好。这是因为蔬菜中有不少泥土，其中暗绵篇言藏着寄生虫虫卵和其他的细菌，买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。但需要。

中午的菜要放冰箱吗
　　这样很容易导致菜变质，因此，是需要存放在冰箱中的。夏天，天气炎热又潮湿，非常有利于细菌的繁殖和生长，一般早上煮的东西，放在餐桌上，到了下午的时候就发酸发臭，所以说如果食物吃不完，要放入冰箱中保存，这样可以延长变质时间。剩菜被我们吃过之后，都会留下许多细菌，在温度下。

糟卤菜隔夜放冰箱可以食用吗
　　糟卤菜隔夜放冰箱建议不可食用：卤味糟货是阿拉上海人爱吃的时令菜，开胃解馋，很多人还喜欢把吃剩下的卤味糟货放在冰箱“隔夜”食用，觉得风味更佳。从食品安全角度看，在冰箱中存放糟卤菜再食用的这种做法并不安全。糟卤菜肴和一般菜肴相比，保质期其实更短。糟卤菜肴最好当天。

铝饭盒装菜放冰箱冷藏过夜可以吗
　　最好四个小时以内吃掉，饭盒不要盖紧啦要给它透点气，不然容易坏掉

冰箱里的食物一般放多久就不能吃了
　　冰箱里存放的时间最好不超过一天。乳制品：鲜蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；牛奶：冷藏5~6天；酸奶：冷藏7~10天。蔬菜和水果：绿叶菜的存放时间最多不能超过4天。软质水果可以放一两天，硬质水果可以放3到7天。其他食物：切好的肉以及家禽不要超过两天，鸡蛋能放一周。罐头。

焯水后的菜冷冻后可以放多久
　　30天左右焯水后的菜冷冻后可以保存30天左右。虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间，但是冰箱不是保鲜箱，冷冻只是能够抑制微生物的繁殖，而不能杀死，所以建议冷冻不要超过一个月。

为什么菜放冰箱一会儿就冻熟了
　　不是熟了。但是吃了应该也没有什么不好的。冰自然就是透明了的样子了。菜是被冻坏了，形成冰晶。细胞结构也被破坏冷冻导致的结冰伤害。水分从细胞内流失到细胞间

冬天的菜需要放冰箱吗
　　室内温度还是要高于冷藏室的温度，建议放入冰箱防腐，

打包回来的菜能放多久
　　剩菜打包的时候一定要让服务员分开放，回家后也要分开放在干净、密闭的容器中。因为不同食品中微生物的生长速度不一样，将它们分开储存。从而导致整个冰箱内食物的霉变。打包剩菜要尽早吃掉打包回家的剩菜存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在。